Son Dakika Haberler
Tut Haber Ailesi Olarak Kurban Bayramınızı Kutlar Sağlıklı ve Güzel Günler Dileriz...

DUT’TA DUT BAHÇEM FARKI ! (FOTOĞRAFLI)

DUT’TA DUT BAHÇEM FARKI ! (FOTOĞRAFLI)
Okunma : 1.741 Kere okundu Yorum Yap

Tut sevdalısı Kadir Dursun tarafından kurulan ve atılan somut adımlarla güzel işlere imza atılacağı sinyalini veren Dut Bahçem dünyanın en lezzetli Dut’unu, dünyanın en güzel bahçeleri olan Adıyaman, Tut ilçesinde, geleneksel yöntemlerle üretiyor.Dut Bahçem,Ekim 2015’de Dut Pekmezi,Dut Kurusu ve Dut Reçeli gibi ürünleri www.dutbahcem.com üzerinden satışa sunmayı planlıyor.

Dut hasadına başlanılan Dut Bahçem’de hasat edilen taze yaş dutlar, geleneksel yöntemlerle hijyenik olarak suyu sıkılıp odun ateşinde bir taşım kaynatıldıktan sonra güneşte olgunlaşarak pekmez olmayı bekliyor.Dut Bahçem pekmezleri güneşte olgunlaştıktan sonra tülbentle süzülerek Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından onaylanan hijyenik bidonlara konularak dinlenmesi için 1500 rakımlı doğal soğuk hava deposuna konuluyor.

Taze dutlar pekmez yapıldıktan sonra dut ağacının başında kuruyup dibine düşen dutlar sergen yerine alınarak geleneksel yöntemle kuru dut olması bekleniyor. Dut Bahçem’de ayrıca şifa kaynağı olan urmu dut da yetişiyor.

Dut Bahçem’in sahibi Kadir Dursun, Dut Bahçemi ve yapılacak çalışmaları şöyle anlatıyor;

“Dut Bahçem,Adıyaman’ın Tut ilçesinde doğdu.Yüzyıllardır sağlık iksiri olan Dut ‘un yetiştiği topraklarda.Bu yüzden Tut ilçesinin adı da Dut’tan gelir çünkü biz Dut’a Tut deriz.Tut’ta kurduğum Dut Bahçem ise sadece Dut’un yetiştiği bir bahçedir.Dut Bahçem’in organik olarak yetiştirdiği ve geleneksel yöntemlerle ürettiği dut , canlandırıcı ve yenileyici özelliği ile adeta bir şifa kaynağıdır.Bu kadar değere sahip Dut’u yetiştirmenin yanı sıra Dut’u keşfetmek de önemlidir.Bu yüzden Dut Bahçem ile Dut’u daha geniş bir alanda kullanmak, onu yaymak ve markalaştırmak istedik.Bizimle birlikte insanları da Dut keşfine çıkarmak için ; önümüzdeki yıllarda Dut’la ilgili bir araştırma ensitüsü kurup ve bir çalıştay yapacağız.Bunu yaparken en büyük amacımız bölge halkını da bu sürece katarak , dutun kendi toprağı olan Tut’ta markalaşmasını ve bölge ekonomisine katkıda bulunmasını sağlamaktır.Dünyaca ünlü ekonomi dergisi Forbes’un ; insanlık için en faydalı meyveler arasında ilk sırada gösterdiği Dut’u , Tut’ topraklarından tüm dünyaya ulaştırmayı hedefliyoruz.2015 yılının Ekim ayından itibaren www.dutbahcem.com internet adresinden sipariş vererek Dut Bahçem’de yetiştirilen dut ve dut ürünlerine dünyanın her yerinden ulaşabilirsiniz.”